Làm món mộn mướp đắng ngon nhất tại nhà

0
36

Nộm mướt đắng là một món ăn khá dễ làm nhưng lại mang lại giá trị bổ dưỡng cao cho người sử dụng, mướp đắng rất bổ và chữa được nhiều bệnh nên là lựa chọn tối ưu cho các bà nội trợ. Hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn cách làm món nộm mướp đắng đơn giản ngay tại nhà.

Xem thêm:

địa điểm tổ chức tiệc công ty tại hà nội uy tín.

dat tiec cuoi nam ha noi với chi phí hợp lý.

+ Nguyên liệu:
Mướp đắng: 1-2 quả.
Cà rốt + hành tây.
Tôm nõn: 150gr.
Lạc rang giã nhỏ.
Tỏi, ớt để làm nước mắm.
Gia vị: muối, nước mắm, đường.
+ Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch, dùng dao bổ đôi quả theo chiều dọc rồi móc bỏ phần ruột. Sau đó, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn cho vào bát to thêm chút muối để tầm 15 phút cho mướp ra nước.
Bước 2: Rửa sạch hành tây và cà rốt, thái sợi mỏng và cho vào một chiếc bát khác và cũng cho thêm chút muối vào để khoảng 10 – 15 phút.
Bước 3: Tiến hành pha nước mắm theo khẩu vị, đối với món nộm mướp đắng các bạn nên pha nước mắm chua ngọt.
Bước 4: Tôm rửa sạch, cho vào luộc sơ qua rồi lột sạch vỏ, cắt làm đôi để khi trộn nộm sẽ dễ ngấm gia vị.
Bước 5: Vắt mướp đắng, cà rốt và hành tây cho hết nước và cho tất cả 3 nguyên liệu trên vào bát to trộn đều với tôm và chan nước mắm vào. Bóp đều để ngấm đều gia vị.
Bước 6: Rắc lạc đều lên bề mặt.

Các bạn thấy cách làm nộm mướp đắng này thế nào, mình thì thấy rất đơn giản và dễ làm, món này rất thích hợp với những ai bắt đầu tập ăn mướp đắng. Tuy là món ăn đơn giản, nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng và và cực ngon các bạn nhé. Chắc chắc với món nộm mướp đắng trên đây sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú đấy.

Nếu các bạn có nhu cầu đặt tiệc tại nhà với menu tùy chọn, hãy liên hệ với chúng tôi để có một bữa tiệc thành công nhất. Chúc các bạn thành công.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here